spalio 15 d. LITEXPO prasideda „Taste Vilnius 2026“, tarptautinė HoReCa, Retail, maisto produktų, gėrimų ir įrangos paroda. HoReCa – tai viešojo maitinimo ir apgyvendinimo sektorių (viešbučių, restoranų, kavinių) bendras pavadinimas, o Retail reiškia mažmeninę prekybą.
Tris dienas čia susitiks maisto, gėrimų, kavos, svetingumo, įrangos ir prekybos sektorių atstovai iš Lietuvos ir užsienio. Parodoje bus pristatomos rinkos naujienos, nauji produktai, įrangos sprendimai, vyks degustacijos, Kavos entuziastų organizuojama programa, B2B susitikimai ir diskusijos apie Lietuvos gastronomijos ateitį.
Šiemet parodoje dalyvaus įmonės ne tik iš Lietuvos, bet ir iš Italijos, Portugalijos, Suomijos, Bulgarijos, Lenkijos, Estijos, Latvijos ir kitų šalių. Tai suteikia renginiui aiškų tarptautinį kontekstą ir leidžia vienoje vietoje pamatyti, kuo šiandien gyvena HoReCa, Retail, maisto ir gėrimų sektoriai.
Žiniasklaidos atstovai į parodą galės patekti nemokamai, pateikę galiojantį žurnalisto pažymėjimą.
Kviečiame žiniasklaidos atstovus atvykti į parodą ir ketvirtadienio, spalio 15 d., svarbiausius renginius.
15:00 iki 15:50
„Lietuvos gastronomijos turizmo strategija. Kodėl taip svarbu padaryti tai šiandien?“
Tai viena svarbiausių ketvirtadienio diskusijų, kurioje bus kalbama apie Lietuvos gastronomijos identitetą, maisto kultūros potencialą turizmui, šefų vaidmenį, profesinį rengimą ir tarptautinį šalies matomumą.
Diskusiją moderuos Jurga Tvaskienė, LRT žurnalistė, besidominti maisto istorija.
Dalyvauja:
Guoda Burokienė, ekonomikos ir inovacijų viceministrė
Darius Katinas, „Bocuse d’Or Lietuva“ prezidentas
Saulius Zybartas, VESK mokyklos direktorius
Andrius Kubilius, LGS šefas, restorano „Deep Roots“ virtuvės šefas
„Bocuse d’Or“ yra vienas prestižiškiausių pasaulio kulinarinių konkursų, dažnai vadinamas gastronomijos olimpinėmis žaidynėmis. Todėl „Bocuse d’Or Lietuva“ vaidmuo svarbus kalbant apie Lietuvos šefų, gastronomijos profesionalų ir šalies kulinarinio identiteto matomumą tarptautinėje erdvėje.
Gault&Millau ir maisto gidai
Ketvirtadienį parodoje taip pat vyks „Gault&Millau“ organizuojama diskusija apie maisto gidus ir jų reikšmę gastronomijos sektoriui.
„Gault&Millau“ yra vienas žinomiausių tarptautinių gastronomijos gidų, vertinantis restoranus, šefus ir maisto patirtis. Jo veikla svarbi ne tik restoranų matomumui, bet ir visos gastronomijos ekosistemos augimui, nes padeda formuoti šalies kulinarinį įvaizdį vietos ir tarptautinėje rinkoje. Tokie gidai paprastai restoranus vertina pagal maisto kokybę, produktų pasirinkimą ir aptarnavimą, todėl jų įvertinimai gali padėti keliautojams pasirinkti, kur valgyti. Daugiau apie gidą: gaultmillau.com.
Diskusiją moderuos Darius Katinas, „Bocuse d’Or Lietuva“ prezidentas.
Dalyvauja:
Vaidilė Katinienė, „Gault&Millau“ Baltijos biuro vadovė
Olga Gončarova, „Keliauk Lietuvoje“ vadovė
Dovilė Aleksandravičienė, „Go Vilnius“ vadovė
Tadas Eidukevičius, restorano „Uldu“ šefas
Šie renginiai svarbūs kalbant apie tai, kaip Lietuva gali stiprinti savo gastronominį įvaizdį, pritraukti daugiau dėmesio iš keliautojų, maisto kultūros entuziastų ir tarptautinės gastronomijos bendruomenės.
Parodoje taip pat vyks Kavos entuziastų organizuojami renginiai, pranešimai ir degustacijos, skirtos kavos kultūrai, Lietuvos skrudintojams, kavos verslui ir HoReCa auditorijai. Lankytojai galės susipažinti su skirtingais kavos ruošimo būdais, tvarios kavos temomis, kavos įrangos naudojimu ir Lietuvos kavos bendruomene.
„Taste Vilnius 2026“ taip pat turės aiškų B2B fokusą: parodos metu vyks verslo kontaktų užmezgimas, dalyvių pristatymai, naujų produktų demonstracijos ir susitikimai su potencialiais tiekėjais, partneriais bei klientais.
Kviečiame atvykti, susipažinti su paroda, renginių programa, dalyviais ir temomis, kurios šiandien svarbios Lietuvos maisto, gėrimų, kavos, svetingumo ir gastronomijos sektoriams.
„Taste Vilnius 2026“
Spalio 15–17 d.
LITEXPO
Daugiau informacijos apie parodą:
https://www.litexpo.lt/renginiai/taste-vilnius-2026/
